16時間断食の飲み物まとめ！コーヒーやお茶なども解説

水だけで過ごすのは味気ないし、コーヒーやお茶は空腹でも大丈夫か不安ですよね。

実はちょっとした工夫で断食中も美味しく、体にも優しい飲み物を楽しめるんです。

この記事では、毎日の断食を無理なく続けられるように、16時間断食で飲んでいい飲み物や、飲み方のポイントをまとめました。

読めば、今日から安心して16時間断食が続けられますよ♪

この記事を書いた人

YUCA（ユカ） ファスティングディレクター

エステティシャンを経てファスティングサポーターへ。16時間断食歴1年半・腸ケア20年、相談150件以上。「心身ともに健康で美しく」をテーマに発信しています。

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16時間断食中に飲んでいい飲み物とは？

16時間断食中に飲むなら、血糖値を上げず、消化に負担のない飲み物を選ぶのがベスト。

つまりカロリーゼロまたは低いもので、お腹にやさしいものが安心です。

一方で、8時間の食事OKの時間帯（＝食べてよい時間帯）には、基本的には好きな飲み物を選んでOKですが、糖分の多いものはほどほどにすると体に優しいです。

正しい飲み物を選ぶだけで、断食の効果がしっかり出て、体も心もスッキリしますよ。

16時間断食中の基本の飲み物は水｜水の重要性

16時間断食中の飲み物の基本は水です。

水をしっかり飲むことで、空腹のストレスを和らげ、体の代謝やデトックスをサポートできます。

断食中は食事からの水分が取れないため、体が軽く脱水気味になりやすくなります。

水を飲むことで、以下のメリットがあります。

常温の水がおすすめ

16時間断食中は、常温の水がおすすめ。

冷たい水だと胃腸に負担がかかり、体温を下げて消化活動が鈍くなることがあります。

ですので、常温や温かい白湯で飲むと良いです。

1日の水の目安量

水の摂取量は、1日1.5〜2リットルが目安です。

少量ずつ、こまめに飲むのがおすすめです。

空腹が強い場合は一気に飲まず、常温の水を少しずつ飲むと安心ですよ。

16時間断食で飲んでいい？気になる飲み物

16時間断食を始めると、「断食中に何を飲んでいいの？」と迷ってしまうこと、ありますよね。

水はもちろん基本ですが、他にも楽しめる飲み物がたくさんあります。

この先では、体にやさしく断食効果を妨げない飲み物を、それぞれの特徴やポイントと一緒にわかりやすくまとめました。

コーヒーはブラックコーヒーならOK

16時間断食中は、砂糖やミルクを入れないブラックコーヒーなら飲んでもOKです。

カロリーゼロなので、断食の効果を妨げずに楽しめます。

ブラックコーヒーのポイントを表にまとめました。

ブラックコーヒーは、16時間断食中の強い味方です。

甘味料やミルクを入れなければ、断食効果を妨げず、空腹のつらさもやわらげてくれます。

16時間断食のコーヒーは1日何杯まで？ミルクやバターコーヒーは？

結論から言うと、空腹の時間に飲むコーヒーは、合わせて1〜2杯まで。

1回に飲むのは1杯にして、朝から午後の早い時間までにしておくと安心です。

カフェインは体に残りやすいと言われていて、夕方以降に飲むと寝つきが悪くなる人もいるんです。

迷いやすいのが「ちょっとだけ足すもの」ですよね。よく聞かれる3つを表にまとめました。

相談で多いのが、空腹時に濃いブラックを2杯飲んで胃がムカムカし、断食そのものをやめかけた40代の女性のケース。

1杯目をぬるめにして水と交互に飲み、2杯目をルイボスティーに変えたら「これなら続けられそう」と話してくれました。

胃がムカムカしたら、量を減らすか、デカフェや麦茶に置き換えてみてください。

リラックス効果もある！お茶やハーブティー

お茶は、リラックス効果や代謝サポートにも役立つので、断食中の強い味方になります。

16時間断食中のお茶は、体を温めてリラックスさせるものを選ぶことがポイントです。

また、緑茶やウーロン茶も、適量であれば断食中でも楽しめます。

ただしカフェインも入っているので、カフェインが苦手な方はコーヒーと同様に飲み方に注意すると良いでしょう。

空腹時に飲む場合は、カフェインレスに切り替えるのもおすすめです。

レモン水で代謝サポート

16時間断食中は、体が自然に脂肪を燃やすモードに入ります。
そのときにレモン水を取り入れると、体の代謝やリラックスを助ける効果があります。

レモン水のメリットは下記です。

飲み方のポイントはこちらです。

レモン水は、16時間断食中でも代謝をサポートしながらリフレッシュできる飲み物です。

体にやさしい習慣として、毎日の断食タイムにそっと取り入れてみましょう。

味噌汁は断食明けにおすすめ

16時間断食の後は、胃腸をゆっくりと目覚めさせることが大切です。
そんなときにぴったりなのが、温かい味噌汁！

味噌汁が断食明けに良い理由は下記です。

温かい味噌汁は、やさしく体を目覚めさせ、栄養・水分・ミネラルをバランスよく補えるので、断食後の一杯にぴったりです。

毎日の断食習慣に取り入れて、体も心もほっこりリセットしましょう。

空腹がつらい時の具なし味噌汁・だしはアリ？

具なしの薄い味噌汁やだしを少しだけ飲むのは、どうしてもつらい日の「保険」としてならアリだと私は考えています。

ただ、味噌にはカロリーも塩分もあるので、完全なゼロではありません。

毎日頼るのではなく、ここぞという日のお守りにしておきましょう。

完璧じゃなくていい！

1杯で気持ちが落ち着いて続けられるなら、それで十分ではないでしょうか。

飲み物でもしのげない日は、飲み物でも空腹がつらい時の対策もあわせて見てみてくださいね。

16時間断食中に迷いやすい飲み物｜豆乳・プロテイン・酵素ドリンクは？

結論は、カロリーや糖分がある物は、体に良くても断食中は控えて8時間の食事の時間に。

「健康的かどうか」ではなく「カロリーがあるかどうか」で分けると、迷わなくなります。

野菜ジュースや青汁は、原材料の最初のほうに「果汁」「砂糖」「ぶどう糖」などがないか、ラベルを見てみてください。

ゼロカロリー飲料について、私は断食中は無糖の物を基本にして、たまの楽しみとして食事の時間に回しています。

豆乳ラテやプロテインは食事の8時間に移せばOK

やめられない一杯は、「やめる」より「時間を移す」と考えるとラクになります。

プロテインも同じで、基本は8時間の中で飲みましょう。

筋トレをする日は、断食明けの食事の前後に合わせると取り入れやすいですよ。

くわしくは「16時間断食中のプロテイン・サプリの取り入れ方」で解説しています。

16時間断食中に避けたい飲み物

16時間断食では、空腹の時間に何を飲むかがとても大切です。

間違った飲み物を摂ると、せっかくの断食効果が弱まったり、胃腸に負担がかかることがあります。

避けたい飲み物リストは下記です。

このような飲み物は、血糖値を上げてしまい断食の効果を下げてしまうため、避けましょう。

スムージーのような健康に良さそうなものでも、16時間断食中はNG。

飲むなら、８時間の食事時間に飲むなどして工夫しましょう。

16時間断食の飲み物別 OK / NG 早見表

「これは飲んでいいの？」と迷いやすい飲み物を、早見表にまとめました。

迷ったらカロリーがあるかどうかで判断しましょう。カロリーのほぼないものなら、断食はキープできます。

とくに気をつけたいのが、砂糖入りのコーヒーや清涼飲料水、スポーツドリンク。少量でも糖分で血糖値が上がり、せっかくの断食が途切れてしまいます。

「無糖・ノンカロリー」を合言葉に選んでみてください。慣れてくると、無糖のお茶や炭酸水でも十分に満足できるようになりますよ。

白湯・レモン水・炭酸水はどう？気になる飲み物の悩み

「これは飲んでいいのかな？」と迷いやすい飲み物について、もう少しくわしく見ていきましょう。

まず白湯。胃腸をやさしく温めてくれるので、断食中の朝にぴったり。冷えが気になる方や、空腹で胃がムカムカする方にもおすすめです。

カロリーもないので、安心して飲めます。

ただし市販の加糖レモン飲料は別物なので注意してください。

お酒（アルコール）が気になる方も多いですが、断食中は基本的にNG。空腹状態でのアルコールは体への負担が大きく、血糖値にも影響します。

飲むなら食事ができる8時間の間に、適量を心がけてください。

コーヒーや紅茶のカフェインが気になる方は、ノンカフェインのハーブティーやルイボスティー（無糖）に置き換えるのも手です。

飲み物は、空腹をやわらげるだけでなく、気分転換やリラックスの役割もあります。お気に入りの一杯を見つけると、断食の時間がぐっと心地よくなりますよ。

16時間断食の飲み物1日スケジュール例（YUCAの場合）

16時間断食を1年半続ける中で落ち着いた、私の1日の飲み物の流れを紹介しますね。

夕食を20時までに終えて、次の日の12時に昼食をとるパターンです。

始めた頃の私は、水だけで乗り切ろうとして、夕方になるとイライラしていました…。

白湯や温かいお茶を挟むようにしたら空腹の波がやわらいで、ずいぶん楽になったと感じています（感じ方には個人差があります）。

エステティシャン時代も、冷たいドリンクを一日中飲んでいたお客様が温かい飲み物に変えて「お腹が落ち着く」と話してくれることが多かったんです。

断食明けの食事選びは「断食明けの最初の食事は何を食べる？」を、私の続け方は「16時間断食を続けた私の体験談」をのぞいてみてください。

16時間断食の飲み物に関するよくある質問

飲み物を工夫して16時間断食ライフを快適に！

16時間断食中の飲み物は、ただの水分補給ではなく、体を守り、快適に過ごすための大切な味方です。

水を基本に、ブラックコーヒーやハーブティーで気分を整えたり、断食明けには味噌汁やレモン水で代謝をサポートしたりと、ちょっとした工夫で毎日がぐっとラクになります。

血糖値や消化に負担をかけない飲み物を選ぶことで、体も心も穏やかに。

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