16時間断食で太る・リバウンドするのはなぜ?失敗しない続け方


16時間断食で太るってことある?やめたらリバウンドするのかな…
痩せようと思って始めた16時間断食で、少しでも体重が増えると不安になる方も多いです。
そして、「やめたらリバウンドするのでは?」と恐怖感を感じている方も…。
でも、16時間断食で太る・リバウンドするのには、ちゃんと理由があります。
この記事では、よくある失敗パターンと体が出しているサインをやさしく紐解きながら、無理をせず整え直すヒントをお伝えします。

ガマンするダイエットから卒業したい方にこそ、読んでほしい内容です。
16時間断食で太ることはある?

結論からお伝えすると、16時間断食で逆に太ってしまう人はいます。
しかもそれは、やり方が極端に間違っている人だけではありません。
意志が弱いからでも、努力が足りないからでもなく、体の状態に合わないまま空腹時間だけを延ばしてしまった結果、体が溜め込みモードに入ってしまうことで起こります。
特に、血糖が乱れやすい人、消化や腸が疲れている人、もともと無理なダイエットをしてきた人ほど、体は「次いつ食べられるかわからない」と判断し、脂肪を守ろう・溜めようと働いてしまうのです。

つまり、16時間断食は正しく合えば味方になりますが、合わない状態で行うと逆効果になることもある方法なんです。
16時間断食で太る原因
16時間断食で太る原因は「空腹時間」そのものではありません。
多くの場合、体の準備が整っていない状態で無理に続けてしまうことが原因です。
16時間断食をすると、体は一時的に「エネルギーが入ってこない状態」になります。
本来、体調や消化が整っていれば、体脂肪を使う方向へスムーズに切り替わります。
しかし、次のような状態だと話は別です。(16時間断食で太りやすくなる主な原因↓)
| 原因 | 体の中で起きていること |
|---|---|
| 食事の質が低い | 空腹明けに血糖値が急上昇し、脂肪を溜めやすくなる |
| 栄養不足 | 体が危機を感じ、エネルギーを「貯める」方向に働く |
| 消化・腸が疲れている | 食べたものをうまく使えず、代謝が落ちる |
| 血糖値が乱れている | インスリンが過剰に出て脂肪がつきやすくなる |
| ストレスや睡眠不足 | ホルモンバランスが崩れ、痩せにくくなる |
特に多いのが、「食事量を減らせば痩せるはず」と思い、空腹時間だけを延ばしてしまうケースです。
すると体は、「いつまた食べられなくなるかわからない」と判断し、脂肪を燃やすよりも守ることを優先します。
また、空腹の反動で一気に食べてしまうと、血糖値が急上昇しやすく、これも脂肪がつく原因になります。

つまり、16時間断食で太るのは、やり方が悪いというより体の状態とやり方が合っていないことが問題なのです。
16時間断食で太る人の特徴
16時間断食で太ってしまう人には、いくつか共通した特徴があります。
まず多いのが、こんなタイプです。
| 特徴 | なぜ太りやすい? |
|---|---|
| 空腹を我慢しすぎる | 体が省エネモードになり、脂肪を溜め込む |
| 食事の質より時間を優先 | 血糖値が乱れ、脂肪がつきやすくなる |
| 便秘・胃もたれがある | 食べたものをうまく使えず代謝が下がる |
| 疲れやすい・眠りが浅い | ホルモンが乱れ、痩せスイッチが入りにくい |
| 「とにかく痩せたい」と焦っている | ストレスで逆に太りやすくなる |
特に注意したいのは、「16時間空けていれば何を食べても大丈夫」と思ってしまうこと。
空腹明けに甘いものや炭水化物が多い食事をすると、血糖値が一気に上がり、脂肪をため込みやすい体になります。
また、
- 便は出ているけどお腹が張る
- 食後に眠くなる
- 生理前にむくみやすい
こうしたサインがある人は、腸や消化がまだ回復しきっていない状態かもしれません。
この状態で16時間断食を続けると、痩せるどころか「前より体重が増えた」「下半身だけ太った」と感じやすくなります。
大切なのは、「合わない状態で続けていないか?」に気づくこと。
16時間断食で太らないための具体策

16時間断食で太らないために大切なのは、空腹時間を長くすることではありません。
太ってしまう人の多くは、やり方よりも前提となる体の状態が整っていないまま続けています。
まず意識したい具体的なポイントは、次の5つです。
- 消化と腸を先に整える
- 食べる量より「食べる質」を意識する
- 空腹をガマンしすぎない
- 体重だけで判断しない
- 専門家にサポートしてもらう
①消化と腸を先に整える
16時間断食で太らないために、実はいちばん大切なのが消化と腸の状態です。
腸や消化が疲れていると、食べたものをうまくエネルギーに変えられず、体は溜め込むモードに入りやすくなります。
その状態で空腹時間だけを伸ばすと、
- 断食後に食べすぎる
- むくみやすくなる
- 体重が落ちにくい
といったことが起こりやすくなります。
- よく噛んで食べる
- 食物繊維や発酵食品を摂る
- 食事時間をバラバラにしすぎない
- 腸もみ・腸セラピー
私はこれに加えて、腸と消化をサポートするサプリメントを使い、体が「受け取れる状態」になるよう土台づくりをしています。
便通が整ったり、自然に食欲が抑えられたりして、結果的に太りにくい体に変わっていく方が多いです。

「自分の場合は何から整えたらいい?」という方は、個別に体の状態を見ながらお伝えしています。お問い合わせからご相談ください。
②食べる量より「食べる質」を意識する
16時間断食で太ってしまう人の多くは、食事量を減らしているのに、栄養が足りていない状態です。
特に、
- 甘いものや白い炭水化物が多い
- タンパク質やミネラルが不足している
この状態だと血糖値が乱れやすく、体は脂肪を溜め込みやすくなります。
大切なのは、少なく食べるよりちゃんと栄養を入れること。
食事内容については、別の記事で詳しく解説していますので、気になる方はそちらも参考にしてくださいね。
③空腹をガマンしすぎない
16時間断食は、耐えるダイエットではありません。
空腹がつらい日や、疲れが強い日は、12〜14時間に短くしても大丈夫です。
体が回復していない状態でガマンを続けると、
- 反動で食べすぎる
- 代謝が下がる
- 太りやすくなる
という逆効果につながることもあります。
「今日は休ませる」そんな柔軟さが、長く続けるコツです。
④体重だけで判断しない
体重は、ホルモン・水分・腸内環境の影響を強く受けます。
一時的に増えても、
- お通じが整ってきた
- むくみが減った
- 食欲が安定してきた
こうした変化があれば、体は良い方向に進んでいるサインです。
数字だけで「太った」と判断しないことも、とても大切です。
⑥専門家にサポートしてもらう
「太るかもしれない」と不安になりながら続けるより、体の状態を見てもらいながら進める方が、結果は早いです。
腸・消化・栄養状態を整えながら行うことで、16時間断食は太る方法ではなく、整える方法になります。

私のサポートでは、腸を整えるケアやサプリを取り入れながら、その方に合ったやり方を一緒に見つけていきます。
自己流で続けて不安になっている方は、気軽にご相談くださいね。
16時間断食をやめたらリバウンドする?

16時間断食をやめたから必ずリバウンドするわけではありません。
ただし、体が痩せやすい状態をつくらないまま止めてしまうと、リバウンドが起きやすい状態にはなりやすいです。
16時間断食は、体重を落とすための直接的な魔法ではなく、体を痩せやすい状態に整える方法です。
ここが理解しにくいポイントですが、とても大事です。
具体的には、
- 空腹時間をつくる → 血糖値が整う
- 消化器官が休まる時間ができる
- 食欲ホルモンが落ち着きやすくなる
といった内側の調整が起きます。
ただし、断食をやめても
- 食生活の質
- 消化・腸の状態
- 生活リズム
が整っていれば、リバウンドは起きにくいです。
反対に、断食中は体重が落ちても
- 食べる内容が高カロリーに戻った
- 血糖値が乱れやすい
- 体調不安がある
といった場合は、一時的に増える(いわゆるリバウンド)ことがあります。
16時間断食をやめただけで必ずリバウンドするわけではなく、むしろリバウンドしにくい体づくりができていれば戻りません。
リバウンドしやすいのは、断食中だけルールに乗っかって体の仕組み(血糖・消化・食欲のコントロール)が整っていない場合。
だからこそ、「断食を始めて終わる」ではなく「体が変わるまで使える習慣にする」ことが大切なんです。
リバウンドしやすいケースは下記です。
| その後の続け方 | 体の状態 | リバウンド |
|---|---|---|
| 食生活の質を整えた | 安定 | ほぼなし |
| 睡眠・ストレスが整っている | 安定 | 低 |
| 断食だけ → 元の生活に戻った | 不安定 | あり |
| 食べる質・消化が整っていない | 不安定 | 高 |
リバウンドしたときの対処法
リバウンドした直後は、16時間断食を無理に再開せず、体のリズムを整えることがいちばん大切です。
焦って断食をすると、かえって太りやすい状態を作ってしまうことがあります。
リバウンドしたときの体は、実はとてもがんばりすぎています。
- 断食で休んでいた胃腸が、食事の再開についていけず、消化のリズムが乱れている
- 血糖値が乱れやすく、甘いものや炭水化物を欲しやすい
- 「太ったかも」という不安で、心も緊張している
この状態でまた16時間断食をすると、空腹をガマン → 反動で食べすぎる → 自己嫌悪という悪循環に入りやすくなります。
これは意志の問題ではなく、体を守ろうとする自然な反応なので、責める必要はありません。
リバウンドしたら、まずはこの4つを意識してください。
① 3食しっかり食べる(欠食しない)
「太ったから食べない」は逆効果。
まずは朝・昼・夜をきちんと食べることが、体を落ち着かせます。
② 消化にやさしい食事を選ぶ
いきなり完璧を目指さなくてOKです。
- よく噛めるもの
- 胃に重すぎないもの
- 温かい食事
を意識するだけで、腸は少しずつ元気になります。
③ 食べる時間を大きく乱さない
「今日は夜だけ抜く」などバラバラにせず、毎日だいたい同じ時間に食べることを優先します。
④ 体重より「お腹の調子」を見る
この時期は、体重に一喜一憂しなくて大丈夫。
- お腹が張らない
- 食後に眠くなりすぎない
- 間食したい気持ちが落ち着いてきた
こうしたサインが出てきたら、体は整い始めています。
リバウンドしたら、まずは断食を休んでOK。体のリズムと腸を整えることが、いちばんの近道です。
その土台ができると、「また16時間断食をしようかな」と自然に思えるタイミングが来ます。
無理に戻すのではなく、戻れる体を作ることが大切なんですね。
16時間断食はガマンではなく、体を整える選択肢

16時間断食で「太ったかも」「リバウンドしそう」と感じたとき、多くの場合は体が悪いのではなく、タイミングや順番が合っていないだけです。
消化や腸の状態が整っていなかったり、回復が足りないまま続けてしまうと、体は痩せるよりも守ることを優先します。
本来、16時間断食は自分を追い込む方法ではなく、体を整え直すための選択肢のひとつ。
無理をやめ、今の体の声に合わせてやり方を調整することで、結果は変わっていきます。
「一人で判断するのが不安」「自分に合う方法を知りたい」そんなときは、専門家のサポートを頼ってください。

あなたの体は、ちゃんと変わる力を持っています。

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この記事の執筆者 / 著者
YUCA ファスティングディレクター
エステティシャンを経て、ファスティングサポーターへ。『心身ともに健康で美しく』をテーマに活動しています。海外のナチュラル製品を取り扱ったオンラインセレクトショップも運営。







